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Sunday, March 13, 2011

蒸糯米饭

反应: 

最近都很懒惰
所以我都选了些一锅熟或是简单的炒饭
来解决午餐和晚餐
之前做了糯米鸡还有剩下些料和糯米
结果第二天我又把所有的料全混在一起蒸了这糯米饭

蒸的软软的糯米饭在配上香喷喷的炸葱蒜
真的是yummy哦~~
材料:糯米浸泡隔夜,葱蒜茸,腊肠,虾米,鸡/猪肉&香菇
先爆香葱蒜茸后,加入其余的材料炒匀后
加入调味料(胡椒粉、蚝油、黑酱油)再倒入糯米炒匀
加少许水放入蒸锅,蒸约1小时左右
可在半小时后开盖将糯米饭翻一翻面.


晚餐则是杂豆炒饭~~
是不是很简单呢?但比起外食
自家煮的肯定比较健康^^

2 comments:

  1. 我很少有机会吃糯米饭,因为我家人都不爱吃。我通常都在早上吃点心时才有机会点吃。。。蛮怀念下它的味道哦。。。

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