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Wednesday, February 8, 2012

椰丝微波面包卷

反应: 
这个同样是旧作
也是我的面包机拿回来后的第一个成品

这食谱我收藏也有好些日子
那时因我的面包机还在医院我也一直没动手
面包机出院回家后第二天我就迫不及待的叫老公帮我买椰丝
马上开工咯~~

椰丝内馅很古早味好好吃
`

椰味奶味如果你也爱的话那就一定要试试



食谱取自 兔纸的藏包洞 椰丝微波面包卷
以下是原食谱一半的份量

高粉 250g
糖 45g
即发酵母 3g
鲜奶 115g(请酌量添加,不同面粉吸水性不同)
鲜奶油 70g
全蛋 25g
奶粉 15g
黄油 25g

一般面包做法, 第一次发酵完毕之后再卷入椰丝馅

椰丝馅
全蛋 25
奶粉 13g
白砂糖 25g
黄油 40g
椰丝 65g

做法:
椰丝馅建议先制作,使得椰丝能吸足蛋液黄油,也泡出香味。
全蛋打散,黄油融化。加入砂糖奶粉。最后拌入椰丝拌匀即可。

7 comments:

  1. 我来留言啦。。。
    在风见到你哦。。。
    555期也是因为看到你“们”而买的。。。
    加油!!!

    ReplyDelete
  2. 风“采”的采不见了。。。paiseh...

    ReplyDelete
  3. oh,椰丝包。。。我喜欢!:)

    ReplyDelete
  4. 哇,我在风彩看到你,经过来给你打打气,加油哦。

    ReplyDelete

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