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Saturday, September 24, 2011

Oreo戚风

反应: 
看起来会很肮脏吗?




食谱取自: The Kitchen 70's
我用7寸中空模

蛋黄5个
植物油60g
鲜奶60g
低粉100g
蛋白5个(约215g)
塔塔粉1/8tsp (我用lemon juice)
幼糖100g
Oreo饼碎60g

一般戚风做法
180度烤约45分钟
出入立即倒扣,待凉脱摸

4 comments:

  1. 哇!我来做沙发咯!
    开心ing。。。

    ReplyDelete
  2. Oreo 的吃起来会不会比较干?
    那天我做了这样的7风,吃起来比普通7风干很多,不知道是不是配方成分需要更改。

    ReplyDelete
  3. nes,
    我也觉得有点干,
    而且没oreo的味道

    ReplyDelete

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