超香的 parmesan cheese马德琳贝壳蛋糕

上一次做了原味马德琳贝壳蛋糕后我就爱上了
味道真的很香很好吃
这一次用了Jane's的食谱 自已多事加了1T的parmesan cheese
味道更是香得到不得了哦~~

食谱参考 Jane's Corner 玛德琳贝壳蛋糕

材料：

• 全蛋2个，细砂糖60g，枫糖20ml，低筋面粉80g，杏仁粉20g, 发粉3g (我多加1T parmesan cheese粉)
  
• 无盐奶油 100g，柠檬茸1/2茶匙

做法：

1. 准备工作： 粉类混合过筛；奶油融化备用。
2. 全蛋加细砂糖搅匀，无须打发。
3. 加入枫糖浆拌匀后，加入柠檬茸搅匀。
4. 筛入低粉、杏仁粉和发粉，轻轻拌匀。
5. 慢慢倒入融化的奶油拌成面糊，放冰箱冷藏一晚。（或至少1 小时）
6. 取出冷藏的面糊，回稳，恢复液状后舀入已涂油撒粉的模具，8分满。
7. 预热烤箱170度，烘烤12-15分钟。

注:

• 全蛋加糖直到糖全部融化即可，无需打发。
• 铁质模具事先刷分量外的融化奶油、撒低粉备用，硅胶模只需刷一层黄油即可。
• 玛德琳好不好吃在于奶油。请选用上等的奶油。