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Saturday, April 23, 2011

21/04~蒜香芝士虾/黑木耳蘑菇焖鸡/排骨甜菜根汤

反应: 
好几天都没煮饭了
星期四晚的晚餐决定煮些丰富的^^

蒜香芝士虾
这蒜香芝士虾味道超级的好煮法也很容易
我家两个瓜也很爱但他们爱的方式都不一样>.<
大小姐只爱芝士汁不爱虾
小老板只爱虾不爱芝士汁

黑木耳蘑菇焖鸡
汁也是超级的下饭

芥兰花鱼鳔

排骨甜菜根汤
我都是褒一餐喝两餐的


蒜香芝士虾

材料
虾 300克
蒜蓉5- 6瓣 (剁碎)
芝士2片(喜欢浓郁些可多加)
淡奶2-3汤匙
综合香料适量 (不加也可以)
黑胡椒粉适量(不加也可以)
牛油 & 橄榄油适量

**因芝士已带咸味了所以我没再加其它调味料, 喜欢口感浓郁的话可加适量的盐调味

做法
1. 热锅加入牛油和橄榄油之后加入蒜蓉爆香
2.加入虾翻炒至虾变红加入芝士片,淡奶,综合香料和黑胡椒粉翻炒均即可

5 comments:

  1. 那个芝士虾
    不是普通的诱人

    ReplyDelete
  2. 大小姐只爱芝士汁不爱虾
    小老板只爱虾不爱芝士汁
    ==> 两个小朋友各得所好,你的芝士虾还是可以被吃完完。。。 ^^

    ReplyDelete
  3. 38,
    这虾真的很不错哦..

    花花,
    对啊..他们两也很配合..呵呵

    ReplyDelete

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