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Saturday, April 23, 2011

不明显的双色馒头~牛奶椰糖小麦胚芽馒头

反应: 
因为老公要到KL training
我1 vs 2很难要去买早餐
所以只好自已做些干粮来当早餐或点心
我也选做了简单的馒头

这一次做了双色牛奶椰糖小麦胚芽馒头
但很可惜的颜色不够明显

还是用了第一次的双色馒头做了些小更改

食谱:

牛奶面团:
香港面粉 150g
牛奶 70g
糖 25g
酵母 3g
发粉 3g
白油 4g

黑椰糖小麦胚芽面团
香港面粉 150g
小麦胚芽 10g
水 70g
黑椰糖 25g
酵母 3g
发粉 3g
白油 4g

*我用steamer,蒸 20 分钟。

9 comments:

  1. 我来了,哈哈哈。。。。
    两边都吃到(^_^)

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  2. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  3. 看起来很好吃的样子哦。 :)

    ReplyDelete
  4. 馒头很适合拿来当早餐, 够饱又健康, 我也想做了。

    ReplyDelete
  5. wendy,
    来来来..别客气哟~~

    鲸鱼,
    对自家做的,吃得健康又安心

    CaThY,
    这配方做的馒头真的很柔软哦 ^^

    小雅,
    别客气,自已拿

    min,
    对啊..
    尤其是自家做的^^

    ReplyDelete
  6. 不好意思, 请问你所指的白油是??

    ReplyDelete
  7. 不好意思, 请问你所指的白油是??

    ReplyDelete

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