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Monday, August 16, 2010

发芽玄米/肉碎蒸蛋/Tomyam炒米粉

反应: 
有一次经过有机商店时看到这个有机玄米
觉得蛮特别营养也很丰富就买了回来想试一试
但家里的米又每次都吃得很慢
今天终于有机会开来试吃了




發芽玄米
1. 與台北醫學大學、農委會、中華穀類食品工業技術研究院等進行產學合作,並於ICC(2007「穀類食品安全與健康」國際研討會)發表相關論文。
2. 高含量之植物活酵素,讓身體更活化。
3. GABA含量是白米11倍,保持心情輕鬆,活力滿分。
4. IP6是白米的4.7倍,減少來自環境的危害,健康百分百。
5. 膳食纖維高達白米的11.8倍,美麗窕窕更簡單。
6. 屬低升糖指數(GI<53)主食類,營養完整0負擔。>


亞洲瑞思發芽玄米

彤今天的午餐
紫菜汤+肉碎蒸蛋
今天不知怎么的糊里糊涂
今天第一次煮玄米就看了包装上的说明
玄米是要浸泡半小时才煮的,
我浸了后竟忘了加到足够的水就放到电锅里去蒸
蒸了差不多15分钟后我才想起米没加够水
马上再加多了些去蒸结果米有点绵了
所以不好意思拍下煮熟后玄米的样子
而我的午餐则是Tomyam 炒米粉
一直以来我都不爱吃饭的,
最近也不知怎么的很怕吃饭
已快2个月了我的午餐都是吃米粉
不是清汤米粉就是炒米粉..哈哈哈
体重也轻了1公斤左右
虽然不是很多但也值得高兴下的..呵呵http://www.emocutez.com

简简单单的炒米粉
只用了少许的红葱头爆香,
黄芽白丝,和少许的肉碎拌炒
加米粉和tomyam paste炒匀就OK啦

只可惜家里没小辣椒和大葱不然味道一定更棒


4 comments:

  1. 先题外话,你的blog又被人乱留言了。。。讨厌。。

    玄米,我也有卖叻。。下次要,可以找我哦。。嘻嘻。。;)
    我平时煮饭时,都会加在白米里头一块儿煮。。。不过,我们的不需要先浸泡,也不需要清洗的。。

    ReplyDelete
  2. joyce,
    一直以来我都很迷米粉的,最近更是疯狂
    每天都吃:-t, LG讲我走火入魔了。。哈哈

    linda
    是咯~~很讨厌那些吃饱没事的人每天乱留言,看到都火:-L
    你也有卖玄米哦?样子也是这样的吗?
    口感怎么样?我这个不懂是我水的比例不对不怎么好吃酱

    ReplyDelete
  3. abby,我公司也有出玄米的。不过你的玄米看起来好像比较‘干’。。
    通常我弄玄米,玄米:水是 1:2,这样玄米吃起来才不会很硬。

    ReplyDelete

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