部落格声明

部落格声明
无限欢迎交流与分享。请彼此尊重,所有图片皆本人版权所有,
禁止以图文并茂的方式转载, 欲转载本站食谱的朋友,
请用衔接的方式并注明出处。谢谢

Thursday, July 15, 2010

电锅蒸沙锅鸡饭 / Home Made Cheese Cake

反应: 

家里人口少每次直接用电锅煮饭时几乎有三分之一的饭都粘锅底
真的好浪费觉得好气也很懊恼,
后来生老二在坐月子时陪月安娣也有同样的问题
她就讲用电锅来蒸饭吧!再也没有饭粘锅的问题了
之后我也开始了用电锅蒸饭的日子

简简单单的电锅蒸沙锅鸡饭

蒸出来的沙锅鸡饭还不难吃,只是水加多了有点湿湿

再配上个烫生菜又是美味的一餐了


就是这么简单的材料~~让人又爱又恨

不用烘的芝士蛋糕~98%一定成功,失败率少过2%.

cheese cake with blueeberry jam

yummy~~~

材料:
奶油乳酪 ( Cream Cheese) 250g
炼乳 适量
lemon 一粒
吉利丁粉 (Gelatine Powder) 20g
水60g
维他麦饼 + 适量牛油 (分量是看你喜欢饼底的厚度)

首先把奶油乳酪 + 炼奶 放入搅拌机打均匀
吉利丁粉加水 隔水煮溶然后和 lemon 一起加入搅拌均匀
这是饼底的做法,然后放在容器内压平
把搅拌均匀的材料倒入容器内,最后放进冰箱最少8个小时就可以享用

谢谢网友samchong的分享

5 comments:

  1. 饭褒蒸饭。。? 对哦。。
    我怎么没想到。。
    每次看着那黏锅的米饭被丢掉。。
    就觉得很心痛那么浪费。。
    蒸饭的话。。米的水份也是一样吗。。?
    只是在锅里另加水蒸就可以了。。?

    ReplyDelete
  2. 我家也是有这问题
    所以我也都是用蒸的

    ReplyDelete
  3. june,
    我之前也是看到黏锅的米饭被丢掉
    也是心痛死.后来看到陪月安娣这么蒸饭很方便有不浪费.蒸饭的话水份能少一点点

    joyce
    你也是这样蒸饭的哦..有伴了..呵呵

    ReplyDelete
  4. 我家每次都是煮三杯米,太少很难煮,会粘锅。所以就一天煮饭,第二天如果吃不完就加水去煮粥,不然饭锅很难洗。
    今天看到这里讲可以蒸饭,
    哦,好主意啊,蒸饭,饭锅就容易洗了。

    ReplyDelete
  5. Nes-life,
    自从蒸饭了后我也觉得真的剩工蛮多的.
    更不会为了饭粘锅被逼丢掉而心痛

    ReplyDelete

你的留言是我最大的鼓舞

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...