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Tuesday, July 20, 2010

接近成功~抹茶戚风

反应: 
Yeah~~~
我的做的戚风终于有点像了..
原来我这笨蛋犯了个大错就是在戚风模上抹油 =="(有够笨的)
结果我的戚风样子都怪怪的

这一次烤到接近上色我也盖可层foil怕被烤焦
终于看到比较像样的蛋糕了~~呵呵

蛋糕体还不够蓬松,有点绵密

因为有怕失败所以不敢放太多抹茶粉,
抹茶的味道不够浓缩,下次要放多点了

4 comments:

  1. 恭喜恭喜了。。
    很有毅力哦。。没有放弃。。
    再接再厉~~!

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  2. 我很爱吃 chiffon cake
    特别是 pandan or orange 口味
    green tea 的还没有试过哩

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  3. 美。。。看起来很好吃的样子。。。
    我记得我姐姐第一次做的时候,cake硬到可以拿来‘打死人’。。嘻嘻。。。

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  4. june,谢谢你每次给我的提点,我会再改进的
    joyce,这个green tea的味道很不错哦!只可惜我放太少了.
    linda,谢谢你的赞美.我的是丑死人..哈哈哈

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