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Friday, November 25, 2011

儿童节趴地 ~ 香草巧克力米杯子蛋糕

反应: 
放假了我也跟着放假
满身的懒虫这里也没回来看看锄锄草
paiseh..paiseh

这些杯子蛋糕是上星期四放假的前一天做的
让彤带去幼儿园儿童节趴地
抹上了鲜奶油和加上糖衣
再加上挤花 虽然不是很美但还是一份心意
也好过买一些垃圾食物给孩子们吃


一共做了41粒 让彤带40粒去趴地
剩下1粒留给弟弟翔当早餐


我做了双份的份量

蛋黄糊:
蛋黄 4个
细砂糖 10g
水80ml (我用牛奶)
油 40ml
低筋面粉 80g (我用特幼粉)
巧克力米 适量
香草香精 适量

蛋白霜:
蛋白 4个
糖 40g
玉米粉 1小匙

一般戚风蛋糕做法
我用175度 20-25分钟

挤花
Vivo植物性鲜奶油

4 comments:

  1. all kids must be very happy to see this cupcakes, well done!

    ReplyDelete
  2. 已经好美了啦!:-D
    你的心意,小孩会收到的。

    ReplyDelete
  3. 我这星期天也要做。。。。老二生日哦。。。哈哈哈哈,怕怕:)

    ReplyDelete
  4. 谢谢大家~~
    我也希望小朋友们都爱
    也能少吃些junk food

    ReplyDelete

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