鱼鳔炒西芹芥兰花

这又是一道简单又好吃的年菜
平时我也常煮西兰花但都没加鱼鳔
之前在Sonia那里看到她的鱼鳔炒西芹 觉得好好吃
我就稍微的改了一点点加了我们家最爱的芥兰花
加了鱼鳔后味道也变得不太一样 但美味却更上一层楼了

我也会参与Wen's Delight 的Aspiring Bakers #15: Auspicious Dishes for CNY (January 2012)

食谱参考 Sonia Nasi Lemak Lover~Stir-fried Fish Maw with Celery 鱼鳔炒西芹