Corn flakes曲奇

这款年饼算是在我们家算是很经典的年饼
而我们都很喜欢吃这饼
往年我们都是跟我阿姨的的马来同事定购的
但这饼的价钱却是一年比一年还贵
所以我们也有1-2年没定了
今年我就问了我阿姨会不会做这饼
记得她曾经也有做过这饼
结果我阿姨只告诉了我有什么材料和大概的做法
而后她没告诉我份量
(她们那代做饼都是凭感觉和经验的)
我这代都是"斤斤计较"讲求的是"斤两十足"
在没办法之下我也只好大概大概的做了这饼
虽然味道和口感是有点像了
但就好像还差了点什么

Corn flakes曲奇

材料
Corn flakes 70克 (用盒装的会比较好吃)
牛油125克
低粉/面粉50-70克
全蛋1/2粒
糖粉20-30克

青&红cherry适量(切碎)
葡萄干适量

做法
1.将牛油和糖打发至乳白色,之后加入蛋液拌匀
2.筛入低粉和cherry&葡萄干拌匀
3.加入Corn flakes(稍微压碎)拌匀
4.170度20-30分钟

**因为我阿姨只告诉我材料和大概的做法没准确的份量,所以我也是大概大概做的.
她们做的糕饼都是凭感觉做的@@