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Wednesday, November 3, 2010

抹茶海绵杯子蛋糕

反应: 
The Kitchen 70's看中了这款蛋糕
昨晚就赶快试做做咯~~
这款海绵蛋糕真的好好吃哦
蛋糕带点淡淡的抹搽和奶油香
一级棒哦~~

只是我的绿茶粉做出来的蛋糕
竟不是绿色的反而是丑丑的土色
一点都不美.....呜呜呜
蛋糕体很松软

鸡蛋2个(115g),幼糖60g,打发
分次加入已混匀的低粉60g,抹茶粉1tsp
加入溶化了的无盐奶油25g,鲜奶15g搅匀
舀入纸杯9分满(这款纸杯可做4个)
放入烤箱,以190度烤约13分钟

详细做法看这里

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