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Wednesday, April 25, 2012

17/04 芝士通心粉 Classic Macaroni & Cheese vs 沙丁鱼意粉

反应: 
在我家彤她很喜欢吃杂粮最不爱吃饭
而翔则是饭桶爱吃饭不爱吃杂粮
但他们两都很吃吃cheese

这天煮了这在pink lady家看中很cheesy的马卡龙尼
彤她吃了一口后双眼都发亮
吃完后没多久又跑来问我那个有cheese的面还有吗? 呵呵
而翔则还是要哄要骗的才能把面吃完
然后又跟他爸比投诉妈咪没煮饭给我吃 =="
这个翔真的是饭桶

这沙丁鱼意粉是我和老公
沙丁鱼意粉很特别的风味我加了大葱,cili padi, 柠檬汁
好吃...我喜欢 ^^

食谱参考 Lucky Inn & Table for 2

Classic Macaroni & Cheese

材料
通心粉,烫熟,沥干备用
火腿丁
车打芝士 cheddar cheese
黄金芝士粉
牛奶
面粉
牛油
橄榄油
mix herb

做法
1. 热锅溶化牛油和橄榄油之后加入面粉拌均匀
2. 慢慢加入牛奶搅拌至浓稠的面糊,继续加入牛奶(喜爱的浓度)至滚
3. 加入火腿,cheddar cheese, 调味盐和胡椒粉小火搅拌至芝士溶化和浓稠即可
4. 加入通心粉拌匀最后撒上mix herb

3 comments:

  1. 你家彤的口味和我很相似,最不爱吃饭了!!
    沙丁鱼意粉我也常煮,也爱吃:)

    ReplyDelete
  2. 什么是黄金芝士粉?你是用哪一种的牛奶?

    ReplyDelete
  3. 我好爱cheese macaroni~
    看到你的分享快疯狂了
    哈哈
    明天就去买通心粉回来><

    ReplyDelete

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