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Friday, May 20, 2011

香煎饭饼 Rice Pancake

反应: 
通常有剩下的冷饭都是拿来炒饭或是煮粥吧?
这简单又好吃的香煎饭饼 Rice Pancake
又是另个不错的选择 ^^
当正餐或是小吃大人小孩都应该会很喜欢

香香的很开胃哦^^

食谱取自: 孩子爱吃的菜 Cooking For Kids

材料
白饭1碗
蛋2粒
葱末1/2大匙
鱼露适量
胡椒粉适量
吻仔鱼/小鱼干 1大匙 (炸脆) (我是用烤炉烤香)
花生1大匙(炸香) (我没放)

** 我另外有多加了红罗卜丝,火腿丝和甜玉米粒(切碎)

做法
1. 白饭,蛋,葱末,鱼露和胡椒粉拌匀,加入吻仔鱼和花生
2. 平底不粘锅加少许油,倒入蛋糊饭以小火煎至两面成金黄既可

6 comments:

  1. 嘿嘿。。。这道看起来简单煮又好吃。。我会试试~~

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  2. 我最近为了孩子的挑食烦恼得不得了~
    这个来的真是时候!
    这本书可以post上来看看封面吗?Popular有卖吗?

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  3. 饭煎蛋我没吃过。。。但干面线煎蛋(加姜末用麻油)我做月时常吃。。。满香的。。。

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  4. 花花,
    嗯。。这个真的很简单也很好吃哦^^

    pink,
    我也被两个瓜挑食搞到头都痛
    最近又忙着把我的密集都翻出来参考

    angel,
    煎面线我还没吃过,但一定很好吃

    ReplyDelete
  5. Aby, 小时候妈妈常弄给我们吃

    ReplyDelete
  6. boon,
    哦...你也是幸福的孩子 ^^
    这rice pancake我家两个小瓜也很喜欢吃

    ReplyDelete

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