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Thursday, September 2, 2010

自制糯米鸡

反应: 
每次想已弄糯米鸡都忘了买糯米
星期天早上去喝茶经过米店就赶快进去买米咯~~
一次过买了几款的米
有糙米,糯米和混合营养米

这次做了1 1/3杯的米
只能做到4小碗http://www.emocutez.com
味道太棒了
呜呜呜...都不太够喉
我也只吃到一碗老公吃了两碗
彤的那碗是迷你size的
本来还想拿点给妈妈尝下的
看到还有剩下些材料我又浸多1 1/2的米
等下再做...哈哈哈...有够贪吃滴~~http://www.emocutez.com

有没有像外面卖的啊??
开盖咯~~
碗一打开还有些肉汁流出来呢..yummy
糯米鸡的做法和材料也不难
鸡肉,腊肠,香菇和适量的葱蒜茸

做法:-
1。糯米洗净后加适量的清水浸泡隔夜。
2。鸡腿肉用葱蒜茸,蚝油,麻油,胡椒粉和五香粉(不加也可以)腌隔夜。
3。热锅加适量的麻油爆香葱蒜茸之后放入糯米,黑酱油,蚝油胡椒粉和五香粉(不加也可以)匀。
4。蒸碗里摆入浸软的香菇,鸡腿肉,腊肠,再放入糯米压实。蒸一小时左右即可。

9 comments:

  1. 我很久没有动手做这个来吃了咯

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  2. 我喜欢糯米的食物~
    这个我还没动手做过!等一天一定要试一试~

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  3. 看到你家的糯米鸡
    好想吃哦~
    好久没做糯米鸡啦~

    ReplyDelete
  4. 这个好吃。
    卖相真的和外面卖的没差哦!

    ReplyDelete
  5. 那天看到外面卖糯米鸡,很想吃。。。
    现在看到你做,搞到我想自己做来吃。。

    ReplyDelete
  6. @PynnLee

    我也是好久都没做了才会很想吃

    @Qi Qi in the house

    自已做的真材实料,赞哦:)

    @Pink Lady

    give me 5 :-h
    我也超爱糯米做的食物
    但我又不能吃多胃会痛
    我对它是又爱又恨:i

    @蔚蓝月夜

    欢迎你到我家坐坐
    其实我偶尔也会在外面买来吃的,
    但还是想念自已动手做出来的滋味

    ReplyDelete
  7. @e 起打开幸福滋味

    来来来..我请你吃:A


    @sean
    嗯,自夸一下还真的蛮不错的..呵呵:D


    @ivythen

    这个不太难可以试做哦:-bd
    自已做比较真材实料

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