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Saturday, December 3, 2011

咸香好吃的 一口松饼

反应: 
 昨天看到Carol老师上了这道小饼 看看材料觉得一定很香很好吃
家里也刚好都有这些材料本想下午就做 但又临时出门
晚上回到家看看还有点木
也第一次这么有效率看到食谱当天就做出来 XD

这饼在烘烤中味道真的好香....好香
小瓜们更是闻到香味一直在旁边团团转吵着要吃 呵呵...

因烘烤的时间拿捏得不好 小饼的颜色不是很美
但可绝对的说这饼真的很好吃 咸香 咸香的
也是会让人一口接一口的吃个不停

右下角小图的 油面混合器 是新败的玩具
因为曾在某节目上看过一位chef用过
在混合粉类和牛油时就方便得多了
手也不再油腻腻和沾满面粉

食谱取自 Carol老师的 一口鬆餅
約做20個

材料:
低筋麵粉100g,糖粉40g,無鹽奶油50g,
帕梅善起士粉(Parmesan Cheese)10g,
全脂奶粉10g,全蛋液25g,

事前準備工作:
1.材料秤量好,無鹽奶油回覆室溫,切成小塊
2.低筋麵粉使用濾網過篩

做法请看这里

3 comments:

  1. i can non-stop eating this, sound so yummy!

    ReplyDelete
  2. 你很快手噢, 那么快就做了。 不过我家里没有望waffle machine, 所以这个不能做了。

    ReplyDelete
  3. sonia
    this waffle biscult really delicious
    & u will keep eating non stop

    min
    那就快去败一架回家吧
    呵呵。。因为那些材料家里都有由忍不住就快点动手了

    ReplyDelete

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