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Saturday, December 3, 2011

咸香好吃的 一口松饼

 昨天看到Carol老师上了这道小饼 看看材料觉得一定很香很好吃
家里也刚好都有这些材料本想下午就做 但又临时出门
晚上回到家看看还有点木
也第一次这么有效率看到食谱当天就做出来 XD

这饼在烘烤中味道真的好香....好香
小瓜们更是闻到香味一直在旁边团团转吵着要吃 呵呵...

因烘烤的时间拿捏得不好 小饼的颜色不是很美
但可绝对的说这饼真的很好吃 咸香 咸香的
也是会让人一口接一口的吃个不停

右下角小图的 油面混合器 是新败的玩具
因为曾在某节目上看过一位chef用过
在混合粉类和牛油时就方便得多了
手也不再油腻腻和沾满面粉

食谱取自 Carol老师的 一口鬆餅
約做20個

材料:
低筋麵粉100g,糖粉40g,無鹽奶油50g,
帕梅善起士粉(Parmesan Cheese)10g,
全脂奶粉10g,全蛋液25g,

事前準備工作:
1.材料秤量好,無鹽奶油回覆室溫,切成小塊
2.低筋麵粉使用濾網過篩

做法请看这里

3 comments:

  1. i can non-stop eating this, sound so yummy!

    ReplyDelete
  2. 你很快手噢, 那么快就做了。 不过我家里没有望waffle machine, 所以这个不能做了。

    ReplyDelete
  3. sonia
    this waffle biscult really delicious
    & u will keep eating non stop

    min
    那就快去败一架回家吧
    呵呵。。因为那些材料家里都有由忍不住就快点动手了

    ReplyDelete

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