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Tuesday, September 4, 2012

是面包还是馒头?? 韩国蜂蜜烤馒头 ~推荐~

反应: 
这款烤馒头真的很奇妙好好吃
正如JadeCw晴天说的吃一个想两个
香甜脆软奇妙的口感 它吃起来似面包又似馒头
它是面包?馒头? XD

我好喜欢这烤馒头
先插队post出推荐给大家 ^^

香脆的底部
放凉后忍不住先尝一个~~
早餐时再次叮烧 配上杯咖啡美味又满足

底蘸料要敢敢蘸多多~~香~~

食谱取自 : JadeCw 兔子的藏包洞
晴天的的美味晴缘
材料
高粉 170g
低粉 73g
酵母 2g
盐 1g
鸡蛋 59g
牛奶 98g (我用100g)
细糖 35g(原方49g)
蜂蜜 5g (我另外添加)
泡打粉 2g
这个配方是没有牛油

底蘸料
细糖 5g
低粉 10g
芝麻 5g
植物油少许 (我用约25ml涂模,面团表面和倒在模内)

我用200度烤约15分钟

出炉后趁热在表面刷一层蜂蜜水(蜂蜜和水1:1)

做法请看这里

5 comments:

  1. 很诱人喔!
    已经bookmark这食谱了,谢谢分享^_^

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  2. abbymonster~~
    呵呵。。我也看中这馒头~~~

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  3. The texture looked like bread to me & they look very cute! I really like how they were shaped, idea is taken, thanks for sharing with us

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  4. 有机会我也要试一试。。。肯定又香又很好吃。。谢谢分享。。

    ReplyDelete

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