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Tuesday, January 8, 2013
港式吐司
之前在莎莎那里看到这名称特别的
港式吐司
拖拖拉拉的它也在waiting list里呆了很久
昨天终于点秋香的点了出来
成品让人满意又是款柔软又好吃的面包
原食谱请看
这里
参考
莎莎
材料
高粉 250g
糖 50g
即用酵母 1tsp
奶粉 8g
盐 2g
全蛋 1粒
(原方是30克)
牛奶 110g
(原方是135克)
牛油 25g
做法
一般面包做法
一个450克吐司盒
带盖 210度 40分钟
还在抓摸着薄膜.....
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