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Thursday, January 3, 2013

鲜奶油微波面包

反应: 
今天又做了微波面包
这面包软软的真的很不错吃
虽然折叠杆压的程序比较多工但值得啦
加了鲜奶油和总统牌的奶油让这微波面包更香



原食谱: 番番和乌咪的烘焙坊
以下是原食谱一半的份量
中种
高粉 200g
酵母 4g
奶粉 16g
全蛋 50g(约1个蛋)
牛奶 70g

主面团
高粉 67g
糖 53g
盐 4g
动物性鲜奶油 35g
奶油 43g
我用了照片中最上角President UnSalted Butter Rolls

做法请看这里
2012年的最后一天为了奖励自已, 
在最后的一天买了份新礼物给自已
其实我想了很久也考虑了很久
在新年的第一天01/01/2013的早上
快递车就把礼物送到了我家
很快的服务也很开新心在新的一年开始就收到
这是一份不会太太太贵的新玩具, 
它的体积也不会太大我喜欢
今天新机试用
 时间有点赶没打到扩展阶段
(因为刚开学小瓜们提早11点放学)
也没到完全扩展阶段
(其实也是因为不懂怎么样才算真正的薄膜)
暂时是摸到这的能撑开的阶段

1 comment:

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