部落格声明

部落格声明
无限欢迎交流与分享。请彼此尊重,所有图片皆本人版权所有,
禁止以图文并茂的方式转载, 欲转载本站食谱的朋友,
请用衔接的方式并注明出处。谢谢

Friday, February 18, 2011

全麦马铃薯芝士餐包

反应: 
这次跟回了上次全麦金瓜奶油餐包的原方
做了这个全麦马铃薯芝士餐包
用马铃薯做出来的面包真的好软好软
而我在面团里也加了少许的芝士粉
面包上也加了片车打芝士片
味道更是棒哦~~


看看面包内的组织很细哦~~
食谱取自Carol的烘焙新手必备的第二本书里的
马铃薯奶油餐包
(直接法)
我做了少许更改

A.面团
马铃薯泥100克
高粉180克
低粉20克
全麦粉50克
芝士粉10克
酵母1/2t
盐1/4t
幼糖20克
鲜奶100cc
无盐奶油20克

B.内馅
奶油60克切丁(不喜欢可省略)
我没放加内馅

C.表面装饰
全蛋液,干巴西利适量 (车打芝士片)

做法
一般面包做法

No comments:

Post a Comment

你的留言是我最大的鼓舞

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...