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Monday, February 14, 2011

全麦金瓜奶油餐包

反应: 

这个全麦金瓜奶油餐包也是为了要出远门而做的
想有多一款东西给孩子们在车上能吃
而这款餐包原是用马铃薯的
但我家的马铃薯竟发芽了
刚好冰箱里有片亲戚种的有机金瓜我就拿来代替了






食谱取自Carol的烘焙新手必备的第二本书里的
马铃薯奶油餐包
(直接法)

A.面团
马铃薯泥100克
高粉200克
全麦粉50克
酵母1/2t
盐1/4t
幼糖20克
鲜奶100cc
无盐奶油20克

B.内馅
奶油60克切丁(不喜欢可省略)

C.表面装饰
全蛋液,干巴西利适量

做法
一般面包做法

6 comments:

  1. 好营养的面包喔!
    我想学做,请问有食谱分享吗。。

    ReplyDelete
  2. 哇,颜色好漂亮哦!! Yuki 情人节快乐哦!!

    ReplyDelete
  3. 看起来好好吃喔!情人节快乐!

    ReplyDelete
  4. 这么快就开始做面包了,颜色很吸引人哦,小孩一定很喜欢!

    ReplyDelete
  5. 小雅,
    已加进食谱了 ^^

    Jihyeon,
    TQ

    Jess,
    对啊~金瓜做出来的面包颜色很美也很营养哦~~

    Chunky Cooky
    TQ, 味道还蛮不错的 ^^

    Ee Leng,
    因为要出远门所以只好又动手了.
    可惜我家的不太爱@@

    ReplyDelete

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