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Wednesday, August 12, 2009

Cookies N Cream Cheese Cake

反应: 

ice cream cheese cake

A. 125g marie/消化饼/oreo (如用oreo饼要把馅挖出)
70g 无盐奶油
B. 200g cream cheese
50g castor sugar (不喜欢太甜可不加)
500ml vanila ice cream (任何口味)
100g blueberry pie filling(如用其实口味的雪糕可不加这个)

做法:
1. 把饼干压碎 + 无盐奶油 mix 起来
2.把 (1)压紧在模底,放冰箱15分钟备用
3.cream cheese + castor sugar 用4号speed打至均匀
4.blueberry + vanila ice cream mix 起来,加入(3)内打滑就可
5.倒入饼模里,放在冰箱上层冷藏,隔天吃

**最好是用可以脱模的模具哦~





2 comments:

  1. 我最爱吃冷冻芝士蛋糕...食谱我拿走咯~~嘻嘻

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  2. 苏联妈妈~不用客气..把它带走吧!呵呵

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