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Thursday, August 6, 2009

越南炸春卷

反应: 


材料
越南米纸,冬粉,肉碎,虾仁,木耳丝,罗卜丝,高丽菜丝

调味
鱼露,薯粉,胡椒粉

做法
1。将肉碎,虾仁(剁成泥),木耳丝,罗卜丝,高丽菜丝 和调味拌匀,备用


2。将米纸沾湿,放上(1)和冬粉卷成春卷


3.卷好的春卷,就能放入热油锅里炸至熟透


4。炸好咯。。(我不太会炸春卷,炸到好丑)


5。炸好后能配上,沾酱一起吃


沾酱:鱼露+柠檬汁+糖+小辣椒,再包上生菜,九层塔,薄荷叶一起吃风味更佳哦

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