Mille Crepe千层蛋糕

那天去马六甲终于也让我品尝到了
传说中的LV蛋糕真的还很好吃下
但老实说吃多的话也会很腻
因为整个蛋糕都是满满的cream
而我第一次吃并不知道也很贪心就order了3片
也心想彤也会爱吃但小妮子人不是很舒服都不要吃
我和LG还有我妈妈就肯了3片
妈妈因有糖尿也不敢吃太多

original,berry berry strawberry,mango

当天我共去了2次才能尝到这蛋糕
它家的生意真的太好了室内都是坐得满满的

Nadeja Cafe

original

berry berry strawberry

mangomango yakult

虽然它家的蛋糕真的好吃
但它的设施真的会让了失忘
室外的桌椅竟是如此的残旧也不愿换些新的
而我们就是坐在室外坐着这么烂的椅子上吃蛋糕

3片蛋糕,1杯饮料total RM31
有3个印花,10片送1片
算了我也不知几时还有机会再去
有没有人要这张卡啊?我给他/她

Nadeje Cafe
G-23 & 25
Jln PM4
Plaza Mahkota
75000 Melaka
Tel: 06 283 8750

or

Lot UB051,052 & 053
Dataran Pahlawan Melaka Megamall
Jln Merdeka
75000 Melaka
Tel: 06 284 3469

JB & PEN一带的朋友也能上网定这家的Mille Crepe
humblebeginnings

又进货咯

16号那天老头子没做工
终于也吵到他带我去马六甲走走了
他不怎么喜欢去马六甲因为哪常会塞车
而且每次去都会碰上些事
记得N年前去车子的冷气就突然坏了
车子热得像烤炉,
再不然去哪就是探病
这次去彤又突然的发烧还在车上吐
冲冲忙忙的在油站买了排退烧药让她吃
但她吐了后人也没什么事了
但车上就够"好味道"咯~~
但幸好今天她没什么事了
精神好得可乱动乱跳了

这次在JJ & diaso进了些厨具用品和些酱料

芝麻酱,昆布酱清,料理酒和味霖

一些烘焙用的"家伙"

翔的有机米糊

忍不住又败了些碗碟

烧鸟丼

一个很怪异的名字
但味道却是很不错哦~~

食谱取自 纽西兰美女的家

优格花生酱瑞士卷/(烫种)蔓越莓奶酪面包

好久都没做瑞士卷了,
卷得好丑要再多多练习了~~

还是用了烫种法,
但却用了孟老师的蔓越莓奶酪面包的内馅
酸酸甜甜的好好吃哦~~

LG order的花生包和女儿的芝士香肠
我的"老爷"烤炉啊~~每次烤到一半就要记得转烤盘
忘了转的话面包就像黑碳了....呜呜呜~~~~
我要换烤炉!!!!我要换烤炉!!!!
但老头子说了如果旧的没坏就不让我换
我每次烤面包,蛋糕,或肉类都要记得转烤盘
不然都会变黑碳烤得不均匀
老头子你别逼我啊!!难到要我出绝招?
"把老爷烤炉弄垮"???

京都排骨

从Mikiko家拷贝来的京都排骨
原来烤箱也能做出这样的好滋味
重点是厨房少了很多的油炸味
我也不必再为油炸后的善后工作而抹到投降
这到排骨味道真的好好~很好吃哦
我LG说很少不够吃叻
因为家里只有1只排骨的份量
他说下次要买2只回来...哈哈哈

烤好后的排骨

有时去吃饭我们也会order这道菜的
原来用烤箱也能做出这道美味

食谱拷贝自mikiko

京都排骨

做法：-

1。排骨洗干净，用热水穿烫两遍。沥干水分。(这个动作我只做一次用滚水汆烫)

再用蚝油，糖(我没放)，酱油，麻油，五香粉和薯粉腌半天。

2。用锡箔纸包裹排骨，放入烤箱，以200度烘烤40分钟即可。(我多加了些蒜茸一起烤)

3。热锅，用点油爆香蒜米，排骨加入翻炒，加入5大汤匙番茄酱，

3大汤匙酸梅酱，一汤匙黑醋(家里没有改用白醋)，一汤匙蜜糖(我用冰糖)和3大汤匙的清水。

4。酱汁和排骨均匀翻炒后，盖上锅盖焖煮20分钟。勾芡，即可上桌食用。
**我没勾芡,只是自然收干汁料

清粥+酱泡金针菇+泡菜/宫保蒟蒻鱿鱼

炎炎的下午来碗清粥配上自制的酱泡金针菇
和泡菜(这个是买的)还是件乐事哦~~
这个金针菇配粥还真的很好吃yummy

晚餐再来碗盖饭吧
宫保蒟蒻鱿鱼开胃又下饭

越式肉丸盖饭

简单又好吃的盖饭~~赞哦!!

材料
肉碎120g
虾仁丁60g
蛋白1个
蒜末适量
葱花适量

调味
鱼露20cc
麻油适量
蕃茄酱50g
鸡高汤50cc
糖适量
盐适量
胡椒粉适量
玉米粉适量
水适量

做法
1.将肉碎,虾仁丁,蛋白,蒜末,葱花,鱼露,麻油,盐,胡椒粉,玉米粉,用力搅拌至有粘性后,分成一粒粒肉丸
2.起一蒸锅,将做法1以大火蒸约10分钟至熟.备用
3.热少许油锅加如蒜末爆香,将蕃茄酱,鸡高汤,鱼露,糖煮滚,勾芡
4.将蒸好的肉丸排在饭上淋上酱汁

倒霉的Raya Desaru/四湾岛/鳄鱼园一日游

Raya第一天跟姐姐一家人一起去Desaru走走
前一晚我整晚没得睡
搞定了小瓜睡觉就赶快做了起司优格戚风和披萨要带去吃的
又要忙着收衣物等弄好都1点
刚要睡翔又醒了给他喝奶再要睡LG又来叫我说起来
3.30am要准备出门了,希望能看到日出
去到哪差不多5.40am,心想能看到日出了
等啊等..有点毛毛雨...oh no....
看着天空厚厚的云,是看不到日出了..等了整个早上等到个"吉"
等云散开时太阳都高高挂着了

算了有太阳就赶快给孩子们去玩水咯~~

之后我们就去四湾岛吃午餐
这家店曾上过优频道的介绍
其实也不怎么特别的好吃咯
6大2小1baby吃了差不多RM200

不少名人也来过

药材kampung鸡

自制手工豆腐

港蒸红枣~100g RM5 ==>RM85

酥炸软壳蟹

回程时本来要去鸵鸟园和水果的但老天不给脸下起大雨
我和姐姐就讲不去了回家
之后LG讲不如下JB走走吧
我也无所谓反正不是我开车
走到一半LG讲前面是鳄鱼园的入口又没下雨了要不去?
随便啦...去不去都可以
2大1小RM20块的入门票..
去了真的是不值得没看头的鳄鱼园比起N年前我在sarawak看的差太多了

真的后悔去这鳄鱼园
去了花了RM20还没关系
但却让我破财不见了差不多RM2K
差点连家都没得回
去鳄鱼园的路不平又烂大大小小的洞又多
又集水跟本看不到洞的大小深浅
结果LG为了忙闪洞顾到左就没顾到右
撞进洞里2条车轮都爆胎了
连rim都撞到歪掉
spare tayar也只有一条换了还是没用
叫拖车但我们又在一个很偏僻的地方都不懂拖车能找到吗?
没办法下LG硬硬的把车驾出大路
想慢慢驾去kota tinggi换tayar
但出了大路还有20多公里才能到KT
没办法下看到旁边有马来kampung看到有修车的店
想去求救但人家过年哪有空救你
最后call了拖车等了差不多2小时拖车才出现
去到KT都6点多了很多tayar店都休息了
最后逗到一间准备要休憩的被我们stop着
拖车+4条tayar+4个rim和拉拉杂杂的2K就这样飞掉了


被逼停在垃圾堆旁边

停在路边等拖车来又下着毛毛雨
天气冷冷的想上厕所都没地方
最后厚着脸跟某间开着门在洗地的马来档借厕所
OMG...是有够肮脏的咯
但没办法只好硬着头皮进去解决咯!!
连彤都会说妈咪这里很肮脏