这款面包也是我一直想要试做的，
整体来说这面包真的很软也很香，
只是我烘得不够熟透==“
食谱上写180度 20-25分钟
结果我的面包上面黑得好快
下次还要做这款面包的话我要把温度调低把时间再拉长点
整体来说这面包真的很软也很香，
只是我烘得不够熟透==“
食谱上写180度 20-25分钟
结果我的面包上面黑得好快
下次还要做这款面包的话我要把温度调低把时间再拉长点
左上的是我做的烫种，各位有做过烫种的博友们我做的对吗？
面包也卷得好丑@@ 我还真是够笨的==“
中间有些烘得不够熟透。。。。呜呜呜。。笨死了
我做过这个也。。好吃！你用什么烤箱？如果是没加盖的山形土司我都是用170 度28分钟。
ReplyDelete我以前也时常面对这问题。现在新的烤炉，也待抓拿它的温度。
ReplyDelete我做过2次烫种，第一次比较粘稠，第2次就跟你的差不多~
你的模多大？我那天应该买再小的有盖土司模，因为作了400g粉，缺发不够满，不美=(
其实烘烤不能够根据食谱的时间
ReplyDelete要根据自已烤炉的温度
所以你要先了解你的烤炉哦
加上你是放在那个层烤的？
嗨,你好!我以前的烘炉也常出现这个问题!所以我通常会在面包上层稍为转黄色时就用锡纸先把表面盖着,然后在最后5-10分钟时把锡纸拿开,那就可以避免表面烤得很焦..
ReplyDelete茄子;
ReplyDelete这面包真的很香也好吃.
我的烤炉是N年前忘了在carrefour还是giant买的杂牌
1000W不懂几L
下次再做一定要记得再调下温度和时间
bernice;
烫种我也是做过2次,我的面团不会粘刚刚好哦
我也不懂我的吐司模是多大的:P
但跟你买的应该是一样RM18.5的
pynnlee;
我很糊涂每次都忘了要调整我的烤炉的温度和时间=="
我都是放在中间那一层的
janet;
欢迎你,
我都快被我这老爷烤炉给气炸了=="
老公又不该买新的除非它够钟了@@
谢谢你的建议下次我会试试的:)