昨天煮芋头饭时还剩下半粒芋头
在想做些什么呢?
做算盘子又没肉碎,做芋头糕我又不会
但想想可试一下
于是上网找了找食谱东抄一点西抄一点乱做一通.
在想做些什么呢?
做算盘子又没肉碎,做芋头糕我又不会
但想想可试一下
于是上网找了找食谱东抄一点西抄一点乱做一通.
出来的口感还算不错下,
只是不很够味,但沾些sambal的话就OK的
这样一大盘,自已留了几片其它的就分了些给妈妈&外婆尝尝^^
只是不很够味,但沾些sambal的话就OK的
这样一大盘,自已留了几片其它的就分了些给妈妈&外婆尝尝^^
卖像还不错吧?呵呵
沾着XO酱吃,不好吃也难:P(是XO酱好吃...哈哈)
看了网上的做法后,自已乱来的做法
芋头刨丝,香菇,虾米,腊肠, 红葱,全部炒香，
再加入调好的粘米粉+一汤匙的玉米粉水煮至浓稠，
放入蒸盘内
(我是一碗粘米粉一碗水)
调味我加了些素G粉和少许的盐,胡椒粉和五香粉
之后蒸1个小时,蒸好后在表面涂了少许油
撒上葱花和红辣椒丁点缀
(我忘了买红辣椒,后来看到冰箱里有粒甜椒就拿来充数了:P)
芋头刨丝,香菇,虾米,腊肠, 红葱,全部炒香，
再加入调好的粘米粉+一汤匙的玉米粉水煮至浓稠，
放入蒸盘内
(我是一碗粘米粉一碗水)
调味我加了些素G粉和少许的盐,胡椒粉和五香粉
之后蒸1个小时,蒸好后在表面涂了少许油
撒上葱花和红辣椒丁点缀
(我忘了买红辣椒,后来看到冰箱里有粒甜椒就拿来充数了:P)
切到美美哦
ReplyDelete上次的我急性
芋头糕还没有冷切
就切廖，搞到不美丽
很美~很美~
ReplyDelete也是我的最爱涅~
怎办？我什么都爱吃~嘿嘿~
哇！！
ReplyDelete你的芋头糕还有加配料！！
好好吃哦！！
pynn,
ReplyDelete谢谢,这些糕真的要放凉了才能切不然会碎碎酱的
佩霞,
谢谢,来来来..我请你吃^^
e 起打开幸福滋味,
我做的跟你的差不多啊,
只是不太够味就加点XO酱沾着吃了.
wow，每天都有好料哦！明天又做什么？我明天没去店，去你家吃好料算了，嘻嘻~~
ReplyDeletebernice,
ReplyDelete明天星期六是我的off day哦~~没搞作=="
abby 和 bb 都住得那么靠近啊？
ReplyDelete真羡慕你们呢！
abby,我和你倒反，周六我就搞别登，在家有时间嘛~~
ReplyDeletesean,对呀，靠近但不曾见面，哈哈~~
sean,
ReplyDelete我们还没曾见过面涅..
但可能曾槎身而过也不知道^^
bernice,
哈哈哈,我们还少了些默契 :P
我差不多每个星期天都会去mall，真的也许曾擦身而过哦！
ReplyDelete其实我们住家的格局差不多hor...
今天在书局看到孟老师的书RM60.10，只有101本！
bernice,
ReplyDelete我一星期最少有一天会在klg mall游逛的..
对咯!!那天我有看到孟老师的100道面包要RM60++ ==" 8-} 8-}