江鱼仔苋菜

营养丰富的江鱼仔苋菜..yummy..

伊面汤

同样是用了江鱼仔+黄豆的汤头
煮了彤彤的最爱伊面汤,
在半哄半骗下她才肯吃了半粒左右的伊面

皮蛋肉碎粥

最近小公主人不舒服都不太肯吃东西
人也瘦了一圈,用了江鱼仔+黄豆熬的汤头
煮了这简单的皮蛋肉碎粥

孩子的新衣~part 2

我又败家了,

这次是败给老二的


可爱的米奇甚平,忍了好久最后还是买下它
二合一式的vitamins

中式的意大利面

蛮中式的意大利面的吃法,赞哦

炸肉+蘑菇意大利面

Blueberry Ice Cream Cheese Cake

LG很爱吃前面做过的 Cookies N Cream Cheese Cake
前几天贪吃的两公婆哄睡了彤彤已半夜12点多才开始弄的
Blueberry Ice Cream Cheese Cake
作法简单失败率是超低的..

马铃薯蘑菇焖猪肉

这道是LG的最爱马铃薯蘑菇焖猪肉,
其实是那些马玲薯是他的最爱啦..

西芹疏菜鸡汤

女儿是个不太爱吃菜的小妞,
为了能骗她吃点菜也只好把蔬菜变去熬汤
"西芹疏菜鸡汤"

香菇鸡饭

简简单单又一餐了~一锅熟的香菇鸡饭

材料
鸡腿肉, 香菇, 腊肠,虾米/干贝,姜片,小葱

调味:
蚝油,麻油,黑酱油,少许胡椒粉


做法：
1. 鸡腿肉用(麻油、蠔油、醬油腌1小時或隔夜）
2. 油热锅将小葱，姜炒香。
3. 接着倒进腊肠，香菇和鸡肉炒至半熟，加入洗好的米稍微炒下
然后倒进电饭锅内加适量的水。

海南鸡饭

材料
鸡腿/鸡胸肉等,姜,小红葱,班兰叶

腌料
蚝油/酱清适量,麻油少许,绍兴酒少许(不加也可以)

做法
1. 先将姜,小红葱盅碎取汁,放在鸡肉里+上腌料腌1小时或更久
2. 把腌好的鸡放入蒸炉蒸至熟透.
3. 将蒸好的鸡汁倒出加进米中和适量的水,放入班兰叶和几片姜,像平时煮饭那样煮就可以了.

黄金果

前几个星期回家婆哪时她给了我粒"黄金果"
我还是第一次看过这样的果子
味道不是很浓,口感有点像蜜瓜也很甜.

环保酵素

左边:香茅味/中和右边:黄梨+橙皮味

酝酿了3个多月我的环保酵素终于能收成了
用来洗碗,洗衣,抹地等都超好用的!
味道也很不错尤其是黄梨+橙的.
我也拿了小瓶的加些洗发乳来洗头,
感觉头皮没那么油了,发丝也比较柔软了.

孩子的新衣 ~ part 1

终于收到从日本败给孩子的新衣..

美美吗?

这2件是买给我的大公主
这件是买给老二的

草莓环保袋

也是在网上败回来的..草莓环保袋

很轻巧可爱..只是有点小

送自已的礼物~我的新包包

在网上败了2个PG美人网的包包
唉..真是败家

芒果优格雪糕

吃起来口感不错..赞

食谱来自:米雪儿之家

酸甜鱼片

Cookies N Cream Cheese Cake

ice cream cheese cake

A. 125g marie/消化饼/oreo （如用oreo饼要把馅挖出）
70g 无盐奶油
B. 200g cream cheese
50g castor sugar (不喜欢太甜可不加)
500ml vanila ice cream (任何口味)
100g blueberry pie filling(如用其实口味的雪糕可不加这个)

做法：
1. 把饼干压碎 + 无盐奶油 mix 起来
2.把 （1）压紧在模底，放冰箱15分钟备用
3.cream cheese + castor sugar 用4号speed打至均匀
4.blueberry + vanila ice cream mix 起来，加入（3）内打滑就可
5.倒入饼模里，放在冰箱上层冷藏，隔天吃

**最好是用可以脱模的模具哦～

客家算盘子

材料
芋头,薯粉,肉碎,香菇粒,木耳丝,虾米,鱿鱼丝,小葱,蒜茸

调味
酱清/蚝油,黑酱油,胡椒粉

做法
1.先将芋头切丁蒸熟&压烂,加入适量的薯粉搓成团
**我妈妈说可用糯米粉+薯粉,口感会更Q
2.热一锅水,将1搓成小圆粒轻压,放到水里煮到浮起,捞取备用
3.热少许油爆香小葱&蒜茸,之后下虾米,肉碎,香菇,木耳丝,魷鱼丝炒香
4.加入烫好的2&少许水炒匀.就能上桌了.

越南炸春卷

材料
越南米纸，冬粉，肉碎，虾仁，木耳丝，罗卜丝，高丽菜丝

调味
鱼露，薯粉，胡椒粉

做法
1。将肉碎，虾仁（剁成泥），木耳丝，罗卜丝，高丽菜丝 和调味拌匀，备用


2。将米纸沾湿，放上（1）和冬粉卷成春卷


3.卷好的春卷，就能放入热油锅里炸至熟透


4。炸好咯。。（我不太会炸春卷，炸到好丑）


5。炸好后能配上，沾酱一起吃


沾酱：鱼露+柠檬汁+糖+小辣椒，再包上生菜，九层塔，薄荷叶一起吃风味更佳哦

三岜虾米番薯叶

好久没吃番薯叶,拌炒三岜虾米很开胃呢..

咸香鸡丁

材料
鸡腿肉/鸡胸肉(切丁), 咸蛋黄,蒜茸,红辣椒(不放也可以),青葱

做法
1.先将鸡肉用酱油,糖(不放也可以),胡椒粉,麻油,蜀粉腌1-2小时
2.热少许油爆香蒜茸&咸蛋黄,之后下辣椒,鸡肉炒下之后加少许水/高汤炒至干,起锅前加上青葱就可以了.