花生酱满芬

凌晨开始就下起了雨现在的天气凉凉的
现在超想睡觉的

昨晚又试了孟老师的另个满芬
这花生酱满芬真的好香哦~~
因家里有的花生酱是没颗粒的,
我就自已加了些切碎的核桃&杏仁粉
出来的口感也很棒

孟老师的100道小蛋糕

材料
全蛋2个
幼糖60克
沙拉油50克
带颗粒花生酱100克
鲜奶60克
低粉100克
泡打粉1小匙

做法
1.全蛋+幼糖用打蛋器搅均,再加入色拉油搅拌均匀
2.分别加入带颗粒花生酱和牛奶,搅拌呈均匀的液体状
3.低粉,泡打粉一起过筛,之后加入做法2中,用刮刀以不规则方向轻轻搅拌均匀.
5.将面糊放入烤杯,190度25-30分钟

孟老师叮咛
* 满粉的面糊,仅需将干,湿材料混合既可.面糊还是呈现有小颗粒状
* 在烤前将面糊盖上保鲜膜,室温静置30分钟,面糊既会光滑细致
* 全蛋+幼糖用打蛋器搅均,而幼糖未全溶化即可加入色拉油

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09/08~花生酱满芬 孟老试的100道小蛋糕 材料 全蛋2个 幼糖60克 沙拉油50克 带颗粒花生酱100克 鲜奶60克 低粉100克 泡打粉1小匙 做法 1.全蛋+幼糖用打蛋器搅均,再加入色拉油搅拌均匀 2.分别加入带颗粒花生酱和牛奶,搅拌呈均匀的液体状 3.低粉,泡打粉一起过筛,之后加入做法2中,用刮刀以不规则方向轻轻搅拌均匀. 5.将面糊放入烤杯,190度25-30分钟 孟老师叮咛 * 满粉的面糊,仅需将干,湿材料混合既可.面糊还是呈现有小颗粒状 * 在烤前将面糊盖上保鲜膜,室温静置30分钟,面糊既会光滑细致 * 全蛋+幼糖用打蛋器搅均,而幼糖未全溶化即可加入色拉油