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Thursday, December 10, 2009

Home Made Cheese Cake

反应: 
从网友哪学的不用烘的芝士蛋糕
做法简单又好吃
LG也赞说好吃哦..

材料:
奶油乳酪 ( Cream Cheese) 400g (我只用250g)
炼乳 (适量) 依个人喜欢的甜度,原方是用400g
lemon 一粒
吉利丁粉 (Gelatine Powder) 20g
水60g
维他麦饼 + 适量牛油 (分量是看你喜欢饼底的厚度)

做法:
1.首先把奶油乳酪 + 炼奶 放入搅拌机打均匀
2.吉利丁粉加水隔水煮溶然后和 lemon 加入(1)一起搅拌均匀
3.
维他麦饼 + 适量牛油 (分量是看你喜欢饼底的厚度)铺平
4.把搅拌均匀的材料(2)倒入(3),最后放进冰箱最少8个小时就可以享用

1 comment:

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