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Friday, August 28, 2009

江鱼仔苋菜

营养丰富的江鱼仔苋菜..yummy..

伊面汤

同样是用了江鱼仔+黄豆的汤头
煮了彤彤的最爱伊面汤,
在半哄半骗下她才肯吃了半粒左右的伊面

皮蛋肉碎粥

最近小公主人不舒服都不太肯吃东西
人也瘦了一圈,用了江鱼仔+黄豆熬的汤头
煮了这简单的皮蛋肉碎粥

孩子的新衣~part 2

我又败家了,
这次是败给老二的


可爱的米奇甚平,忍了好久最后还是买下它

二合一式的vitamins

Saturday, August 22, 2009

中式的意大利面

蛮中式的意大利面的吃法,赞哦

炸肉+蘑菇意大利面

Blueberry Ice Cream Cheese Cake

LG很爱吃前面做过的 Cookies N Cream Cheese Cake
前几天贪吃的两公婆哄睡了彤彤已半夜12点多才开始弄的
Blueberry Ice Cream Cheese Cake
作法简单失败率是超低的..








马铃薯蘑菇焖猪肉

这道是LG的最爱马铃薯蘑菇焖猪肉,
其实是那些马玲薯是他的最爱啦..

西芹疏菜鸡汤

女儿是个不太爱吃菜的小妞,
为了能骗她吃点菜也只好把蔬菜变去熬汤
"西芹疏菜鸡汤"

香菇鸡饭

简简单单又一餐了~一锅熟的香菇鸡饭



材料
鸡腿肉, 香菇, 腊肠,虾米/干贝,姜片,小葱

调味:
蚝油,麻油,黑酱油,少许胡椒粉


做法:
1. 鸡腿肉用(麻油、蠔油、醬油腌1小時或隔夜)
2. 油热锅将小葱,姜炒香。
3. 接着倒进腊肠,香菇和鸡肉炒至半熟,加入洗好的米稍微炒下
然后倒进电饭锅内加适量的水。


Saturday, August 15, 2009

海南鸡饭



材料
鸡腿/鸡胸肉等,姜,小红葱,班兰叶

腌料
蚝油/酱清适量,麻油少许,绍兴酒少许(不加也可以)

做法
1. 先将姜,小红葱盅碎取汁,放在鸡肉里+上腌料腌1小时或更久
2. 把腌好的鸡放入蒸炉蒸至熟透.
3. 将蒸好的鸡汁倒出加进米中和适量的水,放入班兰叶和几片姜,像平时煮饭那样煮就可以了.

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