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Wednesday, October 26, 2011
紫心蕃薯煎饼
这是道简单好吃的小点
我的水不小心加多了所以变得比较软
下次水份要减少
我也会参与
Small Small Baker
的
Aspiring Bakers #12: Traditional Kueh (October 2011)
食谱取自 Anggugu
SamChong
紫心番薯 250 克 (蒸熟压烂)
糯米粉 100 克
玉米粉 50 克
白芝麻 2 汤匙
糖粉 50 克
清水 200 ML (适量)
做法
1。把全部材料搅拌均匀(紫番薯还是有一粒粒的)没关系
2。然后放入平底锅,一小片的煎~~煎到外皮有些坚硬就可以了
3 comments:
Angel
October 26, 2011 at 3:52 PM
好特别哦,有点类似我们平常吃的面粉糕噢。。。
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Unknown
October 26, 2011 at 5:24 PM
感谢分享,做了请你吃喔。。。呵呵
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Abbymonster
October 28, 2011 at 2:35 PM
angel
这个应该是比较厚实的,但我加太多水变得太软了
joelyn
好。。。我等你 ^^
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好特别哦,有点类似我们平常吃的面粉糕噢。。。
ReplyDelete感谢分享,做了请你吃喔。。。呵呵
ReplyDeleteangel
ReplyDelete这个应该是比较厚实的,但我加太多水变得太软了
joelyn
好。。。我等你 ^^