椰丝鲜奶油面包

前几天在Siew Hwei的家看到她做的椰丝面包后
才突然的想到老公曾说过他一直想吃一种白色的椰丝包
但我从来没看过听他的描述白色的椰丝包带有奶味
今天买了椰丝就拷贝些Hwei的做法
自已又再改良了一点点
但最后出来的成品还没达到他想吃的口味
不过我自已是觉得很好吃
面包带有鲜奶油的味道
椰丝也很好吃~~

烤了2盘,2种口味
椰丝和莫扎瑞拉芝士内馅
面包表面我没涂上蛋液所以成品
的颜色不是很美

内馅我是新鲜椰丝+少许的黑糖(只是要香气和颜色)炒香
起锅后再加上甜练乳拌匀
这样的吃法很古早味哦~~

莫扎瑞拉芝士+黑糖蜜