酿豆腐/珍珠小丸子

某天在阿米家看到她的酿豆腐
我就突然想到我也好就没酿豆腐了
也好想吃哦!!
上星期天去巴刹买齐了材料
我也来酿豆腐咯~~呵呵

我的内馅是肉碎+鱼胶没加任何调味
汤头就用了黄豆+江鱼仔来熬也是没加任何的调味
但是这汤却是十分的清甜好喝~~yummy

豆卜翻回来酿,再炸的酥酥的!!好吃~~

剩下的内馅我就弄成小丸子,
沾裹着浸泡了的糯米
放去蒸..超赞的~~

珍珠小丸子