黄梨酥

opps...又是黄梨酥??

没办法啦~~我太爱黄梨酥了

这次选用了茄子介绍的重奶味食谱

也用了另款挤花但出来的效果纹路不很明显

不过这皮的奶味真的很赞啦~~

我用了金桶牛油+奶粉

能想像到那浓浓的奶味吗??

剩下的面团我就做了这挤花牛油饼

食谱取自: 人生加油站

材料：（饼皮）
牛油 ~ 200g
菜油 ~ 50g (我全用了牛油)
糖粉 ~ 50g
蛋黄 ~ 2粒
普通面粉 ~ 300g
发粉 ~ ¼茶匙
奶粉 ~ 50g

做法：

1。牛油、菜油和糖粉打至松软。

2。加入蛋，打1分钟。

3。加入事先过筛的普通面粉、发粉和奶粉搅拌均匀。

4。用nastar模挤出粉面团,两寸长,用刀切断。

5。中间放入黄梨馅料，卷起。

6。涂上蛋黄液，以165度烘12-15分钟。