香煎猪扒

香煎猪扒


加了少许的辣椒粉


只用了少许的蚝油+蜀粉+绍兴酒去腌
没再另外煮沾酱。。原汁原味。。yummy

宫保鸡丁

宫保鸡丁～yummy．．汁很下饭哦


材料： 雞丁、醬清、酒、醋、糖、麻油、薯粉、鹽、薑屑、乾紅辣椒、腰豆，大葱，青葱

做法：
1。將雞丁及醬清和薯粉醃製20分鐘
2。將乾紅辣椒切塊
3。將蚝油、酒、醋、麻油、鹽、薯粉、黑酱油&少许清水拌匀
4。將雞丁放入鍋中炸一下撈出
5。热少许油爆香大葱，乾辣椒、薑屑、雞丁放入大火炒一下
6。最后加入（3）—青葱繼續炒一下即可完成,加上腰豆

雪菇芥兰花

雪菇芥兰花

鲍鱼鸡汤

鲍鱼鸡汤
料是用pack好的．

Peanut Butter Swiss Roll

Peanut Butter Swiss Roll yeah...终于成功了．．好有满足感．．
我的瑞士卷做了３次，失败了２次，这次终于成功了．

Peanut Butter Swiss Roll

这次没很多泡了

烘出来有点裂啦

卷起来啦

还像样吧

切起来还不错口感也够松软．．yummy