大阪烧

昨天突然馋嘴的很想吃大阪烧
就想去翻一翻冰箱看看有什么食材
哈哈~~想要的都有~~
就快手快脚的弄了这个大阪烧

这一次的食谱我参考Masa 简单食谱 & Carol自在生活

材料：高丽菜、肉碎、鲜玉米粒、海鲜(我用虾、苏东)
面糊：低粉100g、水100ml、蛋1颗、山药泥
调味料：美奶滋、大阪燒醬汁(可用BBQ酱代替)、綠海苔粉

做法：
1. 高丽菜切丝、红罗卜絲、虾、苏东切小
2. 低粉加水調勻，再加入蛋和山药泥
3. 把2和高丽菜丝+红罗卜絲+肉碎+鲜玉米粒拌勻
4. 热锅，再放上3加盖小火煎5-6分钟,翻面再煎5-6分钟至金黄色
5. 涂上大阪燒醬汁,海苔粉,美奶滋及柴魚碎

***不加山藥也可,加山藥口感比較鬆軟.(也可用薯泥代替)
***没低粉可用普通面粉