Abbymonsterの歇息站

新年期间带孩子们去了云顶走走 回程时也顺路去了半山的草莓园採草莓 另外我也买了罐草莓果酱 今天终于在waiting list里轮到这款戚风了 但不知为什么红红的果酱拌在面糊里颜色就变了 蛋糕烤出来也没有粉嫩嫩的颜色 反而变得有点灰灰了 虽然颜色让我有点失望 但口感却没让我失望 很...

又是芒果的季节 这道酸酸甜甜辣辣开胃的泰式沙拉芒果客拉布 我又怎么能错过呢?? 光是用看的我都会猛吞口水呢~~ 参考 郑妈妈の花花世界 谢谢 花子妈妈 的分享 材料：（1或2人份） 虾 (我没放) 番茄 大葱 青芒果 小辣椒 风柑叶 (我没放) 红辣椒 (我没放) 苹果(我多加增...

近来的周末我都是以简单的速食 来解决我们的晚餐 原来看似复杂的咖哩冷当鸡和黄姜饭 也可以用很简单的方式煮成 今天傍晚刚好下了场大雨 冷冷的天吃着热呼呼的咖哩冷当超暖胃的 我的马铃薯太粉了鸡肉还不够软但它已煮烂了 就这么简单的方便装即煮料就能搞定一餐 咖哩冷当鸡 材料 鸡腿2个 小...

前几天买了了些日本蕃薯,紫蕃薯和芋头 星期五那天煮了老公最爱的摩摩渣渣 终于也买了包椰浆我特地留了65g起来 要做这款黑糯米椰糖戚风 真的很paiseh... 这黑糯米粉是 Bernice 送我的 也有2-3个月了我才动手做这款蛋糕 真的很不好意思>. 这戚风吃起来还蛮特别...

最近在几位靓妈好友的博客里 正猛吹这一股"Collagen"风 而我也一直都对胶原蛋白很有兴趣也很想试试 但市面上有着太多的牌子我也不懂该买哪个牌子 前两天在 宅妈CEO 的家看到她写有关 美容饮料 的分享 看了后我也决定试试其中提起的植物胶原蛋白 昨晚就赶快...

从没想过南瓜和牛油的结合会有这样让了惊艳 刚开始我一直很好奇会是怎么样的口感 蛋糕不会很干有点湿润感~~好吃~~ 彤一向来都不太爱吃南瓜 但把南瓜泥加在蛋糕里 她还蛮爱吃的哦~~ 参考 幸福小天使 担心份量有点多我做少许调整 红色 的是我用的分量 食谱取自 茄子家 　 材料： 砂...

不用油炸而用烘烤煮出来的排骨王也一样美味~~ 这次我选用了网友的好礼 "芝士味的脆酥粉" 再沾上些面包糠味道一点也不输油炸出来的哦 厨房也不会被搞得油腻腻^^ 看看烤出来的排骨一点也不油腻还很脆呢 3菜1汤 芝士排骨王 酱蒸鱼头 黄瓜煎蛋 芝士排骨王 做法补上...

这节瓜紫菜鱼汤是上两个星期 从新国的"三菜一汤"的美食节目学来的 这汤还真的很清甜蛮好喝的哦~~ 节瓜紫菜鱼汤 材料 马友鱼1尾,节瓜1条,紫菜适量,姜适量 做法 将鱼两面稍微煎香 在清水中加入节瓜,煎好的鱼和姜 煮10-15分钟最后加入紫菜和少许的盐调味 清...

这是Carol的第二本烘焙书里的优格面包 不知是哪出了错我的面团很粘手很难操作整型 我也只好一直在加粉让面团好些操作 幸好面包出来还很软 只是外型超级的难看像个怪物 但这面包的配方里的油份是用橄榄油 所以味道有点重两个孩子们都不能接受 所以我也知好动些手脚 做了些蒜蓉牛油 再把面...

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