Abbymonsterの歇息站

收到 靓师奶 寄来的玛德琳模好几天了一直都没放上来 阿靓真的很有心之前她要去Daiso买东西 还特地SMS我问我有没东西要买 而我一时也没想到要买些什么 后来看到她的战立品后我才想到我也想买个玛德琳模 怎么知她竟把她自已的那个让了给我 但又不收我的钱搞得我好paiseh哦~~ 真...

第一次 这款饼时我就爱上了它那 入口即化的口感和那奶奶的味道 但不知是不是我的奶油打过发了 成品出来太过的酥 手力过重它就马上散掉了 所以这一次我把配方做了一点点的调整 也把饼再做小了些 出来的成品更适合我的口味了^^ 无盐牛油 250 克 糖粉 60-80 克 马铃薯粉 300...

新年的脚步是越来越近了 虽然是很有兴趣的一直在做年饼 但我怎么一直没那个想过年的"木" 就算开着热热闹闹的新年歌 但心里还是没点喜悦感 是不是年纪慢慢大了对新年已没再感兴趣? 这几天我也一直在找有没有适合我"家"的新衣 筹合筹合的换了件红彤...

刚拿到 Carol 的面包书后就看上了这款吐司 但就一直提不起劲 而且做这吐司要花很长的时间才能完成 就一直等.... 后来看到 Bernice 也做了这款吐司 对它的评语更是满意 让我更想试一下 星期三那天我终于提起了"木" 动手做一做这款吐司了 吐司做好后...

这款年饼算是在我们家算是很经典的年饼 而我们都很喜欢吃这饼 往年我们都是跟我阿姨的的马来同事定购的 但这饼的价钱却是一年比一年还贵 所以我们也有1-2年没定了 今年我就问了我阿姨会不会做这饼 记得她曾经也有做过这饼 结果我阿姨只告诉了我有什么材料和大概的做法 而后她没告诉我份量 ...

这算是我第一次做这青豆饼 口感还算不错 比起N年前没食谱乱做的好很多了 上次做的一拿起来饼就碎掉了 而这次是跟着某烘焙店的食谱做的 算是蛮成功的 我没涂上蛋液而放上了一粒青豆 颜色会不会很苍白呢? 材料 A 低粉300克 小苏打1tsp 双倍发粉1tsp (我看错用了普通的发粉)...

那天我也试做了风靡很多博客的德式酥饼 虽然我没吃过真正的德式酥饼 但这个还蛮合我的口味 这饼很酥入口既化加上它奶奶的味道我很爱哦~~ 无盐牛油 250 克 糖粉 60-80 克 马铃薯粉 300 克 低筋面粉 150 克 做法:- 1.牛油及糖粉一起打发 2.筛入马铃薯粉及低粉，...

我还蛮喜欢这个百香果戚风的味道 不知是不是我加重了糖份没能吃到百香果的酸 口感也算不错但觉得还能改进的 参考妃娟的 百香果戚风 我做了一点更改 18cm中空模1个 材料： A 百香果原汁40g (觉得可用到50克) 沙拉油25g (下次可试30克) 低粉70g 蛋黃3个 ...

在大马也能同步在发行日收到 Carol 的新书 只可惜拿不到新书的赠品 是不是很多?但不是我的啦~~ 是跟网友们share share一起买的^^ 好大的一箱,也好重 这三本才是我的

到手了...到手了... 等了快两个星期终于盼到了 买手机还送19"的LCD电视 是不是很超值?