Thursday, January 13, 2011

青豆饼

这算是我第一次做这青豆饼
口感还算不错
比起N年前没食谱乱做的好很多了
上次做的一拿起来饼就碎掉了
而这次是跟着某烘焙店的食谱做的
算是蛮成功的
我没涂上蛋液而放上了一粒青豆
颜色会不会很苍白呢?



材料
A
低粉300克
小苏打1tsp
双倍发粉1tsp (我看错用了普通的发粉)
糖粉40-60克
盐少许

B
食油170-175ml
青豆粉125克

做法
1.将A料一起过筛,加入青豆粉及油以中速搅拌均匀
2.以150度烤15-20分种
时间：

5 comments:

  1. 蔚蓝月夜January 13, 2011 at 5:42 PM

    美美美~

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  2. hanushiJanuary 13, 2011 at 8:13 PM

    不会很苍白啊。。。 我觉得很美耶。。。

    我倒是还没吃过青豆饼。。。 呵呵

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  3. irene mymeJanuary 13, 2011 at 8:52 PM

    我也买了青豆粉，就因为没有找到合意（要简单的）的食谱，所以迟迟没开工咯。现在看到你这食谱我好开心哦。。嘻嘻！！食谱我带走了，谢谢你啦！！

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  4. BiyunJanuary 14, 2011 at 9:34 AM

    我那天还在密室里说这个～～我很喜欢喜欢吃的叻～

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  5. AbbymonsterJanuary 19, 2011 at 12:29 AM

    月,
    谢谢

    hanushi,
    谢谢,这款饼很好吃哦
    你一定也要试下 ^^

    myme,
    对..这个食谱真的不难,而且味道也不错

    biyun,
    ^^

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