Abbymonsterの歇息站

这款米蛋糕真的很轻很软很好吃 而蓬莱米的米香味更是迷人 这样的米蛋糕光看材料就觉得很健康 吃多几片也不会有负担 ^^ 食谱取自 米蛋糕 pg22 以下是原谱的一半份量 一个18cm x 18cm 四方模 材料 A 蛋黄 3个 盐 少许 无糖豆奶 40ml 沙拉油 20ml 蜂蜜 ...

这道肉碎虾米炒芦笋 是大年初四时煮的午餐 简单好吃又下饭 最重要的是家里的小姐&少爷都很爱 我也会参与 Wen's Delight 的 Aspiring Bakers #15: Auspicious Dishes for CNY (January 2012) 材...

哈哈...明天都正月十五元宵了我才上团圆饭 :P 今年的团圆饭没煮火锅 准备了几样不中不西的菜肴 我们一家四口和姐姐吃得也很开心 香草烤鸡+蒜香芝士虾+鱼鳔炒西芹+烫芥兰花+ 清炒菜心+蒜香芝麻酱炒意粉 哈..煮得太多..菜都吃完了但烤鸡就吃不完 别怀疑..不是因为不好吃而是煮得...

今天是立春 特地去买了10粒蛋回家玩 搞了很久也只立到1粒蛋...呵呵 你也试了吗?? 祝大家立春快乐~~ 立蛋成功 ^^ 资料来自白度百科& Soso问问 古人将立春定为24个节气之首。立春之日，晚上七点时仰望星空，可见北斗七星 [立春简介] 的斗柄正指向东北，即方位角...

成功了~~成功了~~ 这一次做的天然酵母面包发酵的很好 成品让我很满意 当然味道口感也很不错 (paiseh...这同样是旧作 31/12/2011) 裂得很不错~~ 食谱参考 爱和自由 葡萄干种乡村核桃包 * 我没加核桃 * 天然酵母的份量我用50g * 中种~ 我是晚上做好中...

这是一月时做的旧作 paiseh啦...当时我的电脑很多问题加上懒惰 拖到现在才放上来 这是在Carol老师那里看到的 而那时我也做了天然酵母黑麦乡村面包 就想试试Cottage Cheese配天然酵母黑麦乡村面包的滋味 淡淡的Cottage Cheese+少许果酱配上乡村面包还...

最近我对天然纯正的香草真的超迷恋 真正的香草味真的很迷人 看看朋友送加我买的有这么多 哈哈...我疯了~~

这又是一道简单又好吃的年菜 平时我也常煮西兰花但都没加鱼鳔 之前在 Sonia 那里看到她的鱼鳔炒西芹 觉得好好吃 我就稍微的改了一点点加了我们家最爱的芥兰花 加了鱼鳔后味道也变得不太一样 但美味却更上一层楼了 我也会参与 Wen's Delight 的 Aspirin...

之前在朋友Nicole哪里看到她做Prune Pound Cake 觉得好好吃的样..问了她后她讲很香很好吃 因没吃过,听她这么讲后我也很心动 也赶快的买了一罐西梅要试试啦~~ 在混合奶油和蛋液时不懂怎么搞的出现了油水分离的情况 当下我的心情马上变得很失落一直担心烤出来的蛋糕会变...

新年期间不一定要大鱼大肉 这就是一道菜简单又好吃的菜啦~~ 我也会参与 Wen's Delight 的 Aspiring Bakers #15: Auspicious Dishes for CNY (January 2012) 食谱取自： Carol...