22/03~ 晚餐 照烧鸡腿排+西红柿高丽菜+白萝卜蚝干排骨汤

简单下饭又好吃的照烧鸡腿排
咸甜的酱汁和鸡肉真的会让人多吃几口饭

照烧鸡腿排

西红柿高丽菜

白萝卜蚝干排骨汤

做法取自 小小米桶 照烧鸡腿排
做法请看这里

材料： ( 2人份 )
去骨雞腿(含腿排)....2隻，去骨後約500g
薑.....3~4片，可省略
蒜頭.....1瓣，可省略

照燒醬：
醬油.....2大匙
米酒.....2大匙
味醂.....1大匙，或用1大匙糖替代
糖.....1大匙
清水.....2大匙

※甜度可以自由調整，若甜度降低，醬油就要減量，以平衡鹹度
但照燒醬就是要又甜又鹹才夠味....