Saturday, November 26, 2011

炼奶迷你芝士杯子蛋糕 Oreo Condensed Milk Mini Cheesecake

上星期在一位FB网友哪里看到这款到小蛋糕
觉得很可爱材料有又炼乳,芝士和Oreo饼干
味道一定也很不错也一定能赢得小朋友的喜爱
买齐了材料后拖拖拉拉的终把它做好了

这芝士蛋糕冷冷吃真的很不错
炼乳和芝士味也好很香浓(我用红字炼乳)
我家的小瓜们更是喜爱 但我和老公就觉得太甜了





食谱取自: Table for 2 Wendy
Oreo Condensed Milk Mini Cheesecake

250gm cream cheese
150gm sweetened condensed milk (我用100克还是觉得很甜)
2 eggs, separated
1 small pinch of cream of tartar (我用柠檬汁)
1 Tbsp sugar
1 tube of Oreo (137gm)

*everything be at room temperature when u're ready to start.

做法请看这里

10 comments:

  1. Yuki,这款蛋糕需隔水烤吗?英文食谱有点看不懂。。

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  2. 小巧又可爱。。。起司加oreo是我们家的最爱。。。

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  3. 看看蛋糕的材料,不难操作。。。喜欢!:)

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  4. 我也做了这个蛋糕。。。可是我觉得好甜哦。。。 下次要学你减炼奶了。。。

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  5. 哇!奶香十足的小蛋糕,肯定很好吃。

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  6. 我好喜欢你的盘哦,蛋糕好吃样

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  7. Thanks for trying my recipe.
    Glad your boy loved this.
    I do find some brands of condensed milk to be sweeter than some.

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  8. 谢谢大家。。
    这cheese cake真的很好吃,但还是觉得有点甜

    wendy
    thanks for your sharing
    this cheese cake really yummy

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