Monday, October 3, 2011

当盐酥鸡遇上日式咖哩

当盐酥鸡遇上日式咖哩
这搭配真的很好吃下饭 ^^



香酥的盐酥鸡 yummy

这是我用的粗地瓜粉

我乱来版 盐酥鸡
1. 鸡胸肉切成一口大小
2. 加少许酱清,胡椒粉,五香粉,绍兴酒,蒜泥,薯粉和油 腌最少1小时或更久
3. 把腌好的鸡肉 先沾一层面粉, 之后沾蛋液最后沾满粗地瓜粉
4. 热油锅, 加入(3) 炸至金黄色
5. 在鸡肉块上撒上少许盐和辣椒粉就能开动咯 ^^
** 也可以在炸鸡肉时加些九层塔一起炸

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3 comments:

  1. Wendy的记事本October 3, 2011 at 11:01 PM

    沙发！沙发！
    我喜欢盐酥鸡！
    可是，你怎么会想到拿日本咖喱配盐酥鸡的呢？

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  2. FridaOctober 4, 2011 at 9:57 AM

    台式的盐酥鸡加上日式的咖喱，看起来很不错。。
    我也想要吃盐酥鸡~~

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  3. AbbymonsterOctober 4, 2011 at 10:17 AM

    wendy
    因为我想吃日式咖哩又想吃盐酥鸡
    结果我就把两样组合在一起
    没想到味道还很搭也很好吃 ^^

    frida
    这两个组合真的很不错~~好吃 ^^
    盐酥鸡也炸得很成功

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