21/04~蒜香芝士虾/黑木耳蘑菇焖鸡/排骨甜菜根汤

好几天都没煮饭了

星期四晚的晚餐决定煮些丰富的^^

蒜香芝士虾
这蒜香芝士虾味道超级的好煮法也很容易
我家两个瓜也很爱但他们爱的方式都不一样>.<
大小姐只爱芝士汁不爱虾
小老板只爱虾不爱芝士汁

黑木耳蘑菇焖鸡
汁也是超级的下饭

芥兰花鱼鳔

排骨甜菜根汤
我都是褒一餐喝两餐的

蒜香芝士虾

材料
虾 300克
蒜蓉5- 6瓣 (剁碎)
芝士2片(喜欢浓郁些可多加)
淡奶2-3汤匙
综合香料适量 (不加也可以)
黑胡椒粉适量(不加也可以)
牛油 & 橄榄油适量

**因芝士已带咸味了所以我没再加其它调味料, 喜欢口感浓郁的话可加适量的盐调味

做法
1. 热锅加入牛油和橄榄油之后加入蒜蓉爆香
2.加入虾翻炒至虾变红加入芝士片,淡奶,综合香料和黑胡椒粉翻炒均即可