咸香的~芝士芝麻肉松饼

这款饼真的做到我头都大

面团很干很干散散的很难操作

我搞了好久才搞定....呼...一头汗

另外我也做了一点小更改

因为这饼是想做给妈妈和外婆吃的

她们都有糖尿饼

所以我把糖粉全拿掉不放

而加了少许的盐和芝士粉

味道还不错哦~~

但没吃到芝士的味道

食谱取自Qi Qi家

鸡丝芝麻饼干

材料：

A）

牛油 100g

糖粉 80g (我没加)

B）

A蛋黄 1粒

牛奶 20g

C）

低粉 225g

苏打粉 1/4tsp

芝士粉适量 (我多加的)

D）

鸡丝 85g

E）

装饰：

芝麻

打散蛋白

做法：

1）将A搅拌至松发，加入B搅拌至均匀。

2）材料C混匀，过筛。把鸡丝加入混和，再加入步骤(1)轻拌成团。

3）将面团分成小团，搓成圆球。沾上蛋白和芝麻，然后放在烤盘上用叉子压扁。

4）放入预热烤箱150°-15分钟。（温度视个人烤箱）