自制糯米鸡

每次想已弄糯米鸡都忘了买糯米
星期天早上去喝茶经过米店就赶快进去买米咯~~
一次过买了几款的米
有糙米,糯米和混合营养米

这次做了1 1/3杯的米
只能做到4小碗
味道太棒了
呜呜呜...都不太够喉
我也只吃到一碗老公吃了两碗
彤的那碗是迷你size的
本来还想拿点给妈妈尝下的
看到还有剩下些材料我又浸多1 1/2的米
等下再做...哈哈哈...有够贪吃滴~~

有没有像外面卖的啊??

开盖咯~~

碗一打开还有些肉汁流出来呢..yummy

糯米鸡的做法和材料也不难
鸡肉,腊肠,香菇和适量的葱蒜茸

做法：-

1。糯米洗净后加适量的清水浸泡隔夜。
2。鸡腿肉用葱蒜茸,蚝油,麻油,胡椒粉和五香粉(不加也可以)腌隔夜。

3。热锅加适量的麻油爆香葱蒜茸之后放入糯米,黑酱油,蚝油胡椒粉和五香粉(不加也可以)炒匀。

4。蒸碗里摆入浸软的香菇，鸡腿肉，腊肠，再放入糯米压实。蒸一小时左右即可。