翔的农历生日~ Peach Mousse Cake

昨天是翔的农历生日
好快的他已满周岁了
这也意味着我竟能成功的全哺乳他一年了
从没想过我也能做到

想为他准备个蛋糕
就想试下做Shwei的Peach Mousse Cake
但一直都找不到其中的一个材料Vegetarian Fond
后来上网找了下能用gelatine来代替
但出来的效果不是很好mousse吃起来像jelly又像cheese cake的口感
虽然也不难吃但还是很失望..唉.....
多几天是翔的阳历生日再去定个美美的给他庆生